Принц Чарльз поучаствовал в сохранении старейшей лондонской рыбной коптильни


13-02-2013, 16:48


Принц Чарльз поучаствовал в сохранении старейшей лондонской рыбной коптильниСегодня владелец старейшей в Лондоне рыбной коптильни объявил о "победе семейного бизнеса" после того, как принц Чарльз посодействовал в сохранении компании со 130-летней историей, оказавшейся на грани закрытия. Фирме Walter Purkis & Sons в Крауч Энде (Crouch End) было запрещено копчение лосося, сельди и другой рыбы после единственной жалобы от местного жителя в декабре прошлого года. Администрация района Хэринги (Haringey) заявила, что если в нарушение Закона о чистом воздухе коптильня не прекратит использование дубовой щепы, владельцы бизнеса будут оштрафованы.  Но в поддержку магазина была развернута бурная общественная кампания. Местные жители написали петицию в администрацию, возмущение распространилось даже на Нью-Йорк, где дочь Уолтера Пуркиса делилась копчеными продуктами с коллегами в одном из банков на Уолл-стрит. 

 

Недавно семью Пуркисов посетила менеджер торговой сети Sainsbury’s Кэй Хорн (Kay Horne), сотрудничающая с благотворительным фондом Business in the Community, президентом которого является принц Чарльз. Он так же является президентом Общества сохранения морских культур, которое отстаивает использование традиционных методов, таких как копчение на древесных щепках. Глава администрации Хэринги заявил, что ни принц Чарльз, ни представители его фондов с ним не связывались, однако подтвердил, что коптильни было дано разрешение возобновить деятельность. В министерстве окружающей среды Великобритании заявили: "Мы признаем уникальную природу этого бизнеса. В тесном сотрудничестве с господином Пуркисом мы смогли найти способ возобновить работу коптильни с минимальным воздействием на соседей". 

________________________________________________________________________

Вернуться в раздел:

Новости Лондона

________________________________________________________________________

Материалы по теме:

  • Принц Чарльз планирует открыть для посещения видовую площадку в Вестминстер ...
  • Фотоновости: Принц Уэльский Чарльз выступил комментатором прогноза погоды н ...
  • Фотоновости: принц Чарльз на открытии "The Earth Awards Exhibition"
  • Владелец British Airways покупает BMI
  • Сдача в аренду парковочных площадок у домов в Лондоне частными лицами будет ...
  • ________________________________________________________________________

    Оцените данный материал:

       Оценка: 5/10. Голосов: 1
    ________________________________________________________________________

    экскурсии в лондоне ________________________________________________________________________

    У нас самые интересные группы в социальных сетях. Присоединяйтесь!

    ________________________________________________________________________