Кофе ценой 70 фунтов за чашку с “грязным” секретом


17-12-2011, 00:44


Кофе ценой 70 фунтов за чашку с “грязным” секретомЕсли цена за чашку кофе не заставит вас прослезиться, то уж процесс его производства наверняка сделает это. Самый дорогой кофе ценой 70 фунтов за чашку появится в продаже в Лондоне. Секрет его цены и сложного вкуса в том, что он сделан из фекалий животных. Кофе Копи Луак (Kopi Luwak) производится на индонезийском острове Суматра, где маленькие цибетино-подобные существа, называемые луаками, едят красные спелые кофейные ягоды. После переваривания мякоти плодов, луаки выделяют зерна, которые они не могут переварить. Эти зерна встречаются крайне редко, и в год их собирают всего порядка 200 килограмм. Как говорят, эти животные выбирают самые лучшие кофейные ягоды, и их пищеварительный сок заставляет плоды бродить, тем самым прибавляя уникальный аромат.

Кофе будет продаваться в заведении DSTRKT, недалеко от Пикадилли (Piccadilly), которое открылось на этой неделе после реконструкции, стоимостью 25 миллионов фунтов. Заведение располагается в бывшем подвале Планеты Голливуд (Planet Hollywood) и лаунж-бара Рикс Синема (Rex Cinema) и включает в себя бар, ресторан и ночной клуб. Операционный менеджер и партнер заведения Фрэйзер Дональдсон (Fraser Donaldson) заявил: “Это не обман. Из этих зерен получается на самом деле очень-очень хороший кофе. Способ, которым он производится, может оттолкнуть некоторых людей, но он точно сможет взбодрить вас в 10 часов вечера. Мы единственная компания в Великобритании, которая продает такой кофе. Ближайшее место, где его еще можно купить – Ритц Карлтон в Париже”. Как полагают, DSTRKT будет продавать и самое дорогое розовое вино в Лондоне - Chateau d'Eslan's Whispering Angel, стоимостью 270 фунтов за бутылку. Ресторан заведения будет подавать современную европейскую кухню.

________________________________________________________________________

Вернуться в раздел:

Новости Лондона

________________________________________________________________________

Материалы по теме:

  • Бодрящие английские напитки: чай и кофе
  • Лондон стал самым дорогим городом в мире
  • В Лондоне практически не осталось жилья дешевле 100 000 фунтов
  • Самое дорогое в Великобритании парковочное место выставлено на продажу за н ...
  • Одобрено строительство подвала в бывшем доме мэра Лондона стоимостью 1 млн. ...
  • ________________________________________________________________________

    Оцените данный материал:

       Оценка: 5/10. Голосов: 1
    ________________________________________________________________________

    экскурсии в лондоне ________________________________________________________________________

    У нас самые интересные группы в социальных сетях. Присоединяйтесь!

    ________________________________________________________________________